Home T́m Ca Dao Trang Chủ Toàn Bộ Danh Mục Cadaotucngu.com English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Tai Heo Trộn Giấm

 

Nguyên liệu:

 

- 2 cái tai heo

- 1 muỗng canh ớt, bằm nhỏ

- 1 muỗng canh đường

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 2 muỗng canh giấm

- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương

- Bột nêm

 

Cách làm:

 

1. Tai heo làm sạch, ướp với một chút bột nêm và ngũ vị hương khoảng 10 phút. Cho
tai heo vào lủng hấp chín, gắp ra để nguội, xắt lát mỏng.
 

2. Trộn đều nước mắm, giấm, nước cốt
chanh, đường và ớt rồi cho tai heo vào.

 

Thưởng thức:

 

Ăn cùng với cà chua, dưa chuột, xà lách
và hành tây, trang trí bằng lá bạc hà.


 

Nguồn: (0068)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_taiheotrongiam.htm --> Tai Heo Trộn Giấm

 

Sưu Tàm tai liệu và  Web Design

  Hà Phương Hoài

Hỗ trợ kỹ thuật

Hoàng Vân và Julia Nguyễn

Web Database

Nguyễn Hoàng Dũng

Xin vui ḷng liên lạc với haphuonghoai@gmail.com về những ǵ liên quan đến trang Web này

Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 10/22/17